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Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
A região de produção de D.O. Toro está localizada em La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
É recomendável emparelhar Casa Maguila Angelitos Negros Jovem com segredo ibérico, migalhas e carne vermelha com molho. |
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Em relação à degustação de Casa Maguila Angelitos Negros Jovem, as notas brilhante, vermelho cereja, limpo e reflexos violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, aromas florais, aromas frutados, notas picantes, notas tostadas, morangos silvestres, violetas, amoras, amora silvestre e frutas silvestres.
A degustação de Casa Maguila Angelitos Negros Jovem na fase de sabor se destaca com fresco, cremoso, envelope, persistente, frutado, equilibrado, notas tostadas, saboroso e final longo.
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