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Orientación del viñedo: Nordeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1988-2003.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Cal Batllet Llum d'Alena Crianza com anchovas, peru assado, vegetais assados e carne assada. |
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Em relação à degustação de Cal Batllet Llum d'Alena Crianza, as notas brilhante, vermelho cereja e limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, aromas frutados e notas herbáceas.
A degustação de Cal Batllet Llum d'Alena Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, estruturada, fácil de beber, equilibrado, legal, volumoso, intenso, redondo, notas frutadas, doce entrada e acidez bem equilibrada.
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