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Envejecido durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
A região de produção de D.O. Binissalem está localizada em 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
É recomendável emparelhar Biniagual Gran Verán Crianza com codorna assada, ensopados de carne, carne na brasa e bife grelhado. |
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Em relação à degustação de Biniagual Gran Verán Crianza, as notas brilhante, vermelho cereja, intenso, limpo e guarnição violeta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas picantes, notas balsâmicas e fruta cristalizada.
A degustação de Biniagual Gran Verán Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, comprimento, persistente, complexo, equilibrado, notas balsâmicas, notas frutadas, fruta vermelha, eucalipto e notas de pastelaria.
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