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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Aglianico del Vulture.
A região de produção de D.O.C. Aglianico del Vulture está localizada em La provincia de Potenza, en la región de Basilicata, Italia.
É recomendável emparelhar Basilisco Teodosio com arroz soupy, salsichas em geral, cogumelos com presunto serrano e bacalhau cozido. |
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Em relação à degustação de Basilisco Teodosio, as notas guarnição de ouro, maduro e tons cardeais se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tanchagem, frutado e fruta temperada.
A degustação de Basilisco Teodosio na fase de sabor se destaca com permanente, acidez fresca combinada, tanino redondo e fundos torrados.
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