REF | WAN4550060-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
A região de produção de D.O.C. Alto Adige está localizada em La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
É recomendável emparelhar Abbazia di Novacella Pinot Nero Praepositus com cozinha asiática, carnes vermelhas grelhadas e creme de caracol. |
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Em relação à degustação de Abbazia di Novacella Pinot Nero Praepositus, as notas quase preto, roxo muito opaco e ponta violeta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão expressivo, notas de frutas vermelhas maduras, notas redutivas elegantes e frutos silvestres.
A degustação de Abbazia di Novacella Pinot Nero Praepositus na fase de sabor se destaca com notas salinas, muito equilibrado, estrutura esplêndida e alta expressão tânica.
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