REF | WAN4549636-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca.
A região de produção de D.O.P. Vino de Calidad Sierra de Salamanca está localizada em La región de la provincia de Salamanca, en Castilla y León, España, que comprende 26 términos municipales: Cepeda, Cristóbal, El Cerro, El Tornadizo, Garcibuey, Herguijuela de la Sierra, Lagunilla, Las Casas del Conde, Los Santos, Madroñal, Miranda del Castañar, Mogarraz, Molinillo, Monforte de la Sierra, Montemayor del Río, Pinedas, San Esteban de la Sierra, San Martín del Castañar, San Miguel de Valero, Santibáñez de la Sierra, Sequeros, Sotoserrano, Valdefuentes de Sangusín, Valdelageve, Valero y Villanueva del Conde.
É recomendável emparelhar Vinos La Zorra Ituero Crianza com tapas, filé de vitela, cozinha de montanha e carne assada. |
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Em relação à degustação de Vinos La Zorra Ituero Crianza, as notas enfeites marrons, camada baixa, capa brilhante e vermelho rubi profundo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de anis, madeira moderada e creme.
A degustação de Vinos La Zorra Ituero Crianza na fase de sabor se destaca com taninos firmes e vivos, acabamento liso e taninos espessos.
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