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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
É recomendável emparelhar Juan Gil Etiqueta Azul 1,5 L com caldo de peixe, carne branca com molho, pratos mexicanos e pratos de carnes brancas. |
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Em relação à degustação de Juan Gil Etiqueta Azul 1,5 L, as notas quase preto, roxo profundo, muita intensidade e dicas violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas pretas, azeitonas, fundo picante e frutas negras selvagens.
A degustação de Juan Gil Etiqueta Azul 1,5 L na fase de sabor se destaca com fruta vermelha madura, cristalizado, ataque legal e ligeiras nuances de madeira.
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