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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Mas Alta La Creu Alta com carabinieri, cozinha tradicional e junta. |
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Em relação à degustação de Mas Alta La Creu Alta, as notas preto profundo, reflexos da telha, brilhos roxos e alta presença de lacrimejamento se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fundo de doces, natureza frutada, notas de frutas pretas e bagas vermelhas integradas.
A degustação de Mas Alta La Creu Alta na fase de sabor se destaca com muito corpo, boa intensidade e passo vivo.
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