REF | WAN4544651-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
A região de produção de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Bruno Rocca Trifolè com grande jogo cozido, cantarelos, suquet de peixe e civets. |
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Em relação à degustação de Bruno Rocca Trifolè, as notas pelourinho de granada, cor cereja, tons rubi e essência de alcaçuz se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão sabores de cereais, notas finas de carvalho e nuances de frutas vermelhas.
A degustação de Bruno Rocca Trifolè na fase de sabor se destaca com hortelã, personagem próprio e muito sedoso.
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