REF | WAN4544531-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad de Cangas.
A região de produção de D.O.P. Vino de Calidad de Cangas está localizada em Los concejos de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz e Ibias, situados en la comunidad autónoma del Principado de Asturias, España.
É recomendável emparelhar Vidas Siete Carvalho com risotos, tripa com grão de bico, queijos moderadamente fortes e jogo assado. |
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Em relação à degustação de Vidas Siete Carvalho, as notas picota cereja, vermelho cereja escuro e fundo intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão madeira, morango e nectarinas.
A degustação de Vidas Siete Carvalho na fase de sabor se destaca com taninos sedosos, cerejas azedas em licor, flores violetas e taninos doces.
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