REF | WAN4544508-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto Crianza com todos os tipos de peixes, gilthead com sal, carnes com molho e costeletas com brotos de videira. |
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Em relação à degustação de Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto Crianza, as notas tons violetas, iridescência rubi, roxo intenso e cor cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão louro, quadro-negro, notas de arbustos mediterrâneos e entrada intensa.
A degustação de Rodrigo Méndez O Raio da Vella Tinto Crianza na fase de sabor se destaca com taninos elegantes, conjunto, compota de fruta e sabor frutado.
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