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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
A região de produção de D.O. Navarra está localizada em La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
É recomendável emparelhar Nekeas Los Olivos Reserva com boi, carnes com molho, frango com lagosta e carne vermelha grelhada. |
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Em relação à degustação de Nekeas Los Olivos Reserva, as notas aparência aveludada, granada brilhante e tons suaves de azulejos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão madeira de cedro, licor de cereja azeda, madeiras finas e frutas vermelhas intensas.
A degustação de Nekeas Los Olivos Reserva na fase de sabor se destaca com tabaco, sensação láctica, sabor persistente e notas de frutas vermelhas.
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