| REF | WAN4539867-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| É recomendável emparelhar Hermanos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Grande Reserva 1,5 L com pratos apimentados, gilthead com sal e arroz de frutos do mar. |
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Em relação à degustação de Hermanos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Grande Reserva 1,5 L, as notas reflexos carmim, borda da telha, quase opaco e boa intensidade se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta de caroço, muito intenso, fruta persistente e fruta madura cristalizada.
A degustação de Hermanos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Grande Reserva 1,5 L na fase de sabor se destaca com groselha preta, notas de carvalho e saboroso no ataque.
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D.O. Ribera del Duero
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Tempranillo
Chardonnay
