REF | WAN4539427-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar Perelada 3 Finques com pescada, espadarte grelhado e carnes com foie. |
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Em relação à degustação de Perelada 3 Finques, as notas vermelho cereja maduro, cor cereja violeta e intensidade magnífica se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão morango maduro, frutas pretas e vermelhas e notas de redução fina.
A degustação de Perelada 3 Finques na fase de sabor se destaca com notas doces, boa presença, bom final e taninos doces.
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