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| É recomendável emparelhar Château Haut-Brion com saladas quentes, arroz preto e carnes pouco processadas. |
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Em relação à degustação de Château Haut-Brion, as notas nuances marrons, coroa clara e roxo intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas pretas, pistache, tostado leve e torradas de barril.
A degustação de Château Haut-Brion na fase de sabor se destaca com poderoso, gostoso de beber, passo suave e notas tostadas.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
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