REF | WAN4528344-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
A região de produção de D.O.C. Alto Adige está localizada em La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
É recomendável emparelhar Kaltern com rabada molho, choco com almôndegas e ensopados macios. |
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Em relação à degustação de Kaltern, as notas cereja intensa, sedoso e tons de rubi brilhantes se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão carvão vegetal, aromas de fruta em compota e plantas.
A degustação de Kaltern na fase de sabor se destaca com compota de fruta, dicas de couro e frutas silvestres.
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