Em relação à degustação de Graf Neipperg Schlossberg, as notas granada vermelho rubi, destaques roxos e dourados e tom terracota se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão expressivo, fundo de especiarias, groselha e ameixas selvagens.

A degustação de Graf Neipperg Schlossberg na fase de sabor se destaca com notas da juventude, equilíbrio tanino-acidez e degrau aveludado.

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