REF | WAN4522943-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
É recomendável emparelhar Fariña Las Chanas Semi-seco Semi-doce com queijos de meia idade, queijo envelhecido e civeta de javali. |
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Em relação à degustação de Fariña Las Chanas Semi-seco Semi-doce, as notas tons de azulejos claros, borda rubi, azulado e vermelho cereja vivo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão surpreendente, azeitonas pretas e grãos de café.
A degustação de Fariña Las Chanas Semi-seco Semi-doce na fase de sabor se destaca com especiarias doces, comprimento final e nuances frutadas.
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