REF | WAN4522696-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valpolicella Ripasso.
A região de produção de D.O.C. Valpolicella Ripasso está localizada em La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
É recomendável emparelhar Bertoldi Classico com polvo à feira, porco ibérico e todos os tipos de queijos. |
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Em relação à degustação de Bertoldi Classico, as notas tons de azulejos claros, reflexos da telha, ferradura opaca e cor cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão expressivo, aroma a fruta vermelha madura e mineralidade suave.
A degustação de Bertoldi Classico na fase de sabor se destaca com fruta cristalizada, sua própria acidez de longo envelhecimento e bem constituído.
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