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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
A região de produção de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes está localizada em La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
É recomendável emparelhar Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Tinto Jovem com segredo ibérico, salmão defumado, legumes cozidos e aves de criação. |
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Em relação à degustação de Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Tinto Jovem, as notas framboesa rosa, aparência aveludada, evolução garnet e tons cardeais se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta preta, fruta doce e notas de baunilha.
A degustação de Domaine Lafage Les Sardines Catalanes Tinto Jovem na fase de sabor se destaca com denso, grande evolução, equilibrado e sabor carnudo e frutado.
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