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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
É recomendável emparelhar Finca Casa Castillo Las Gravas com gafanhoto, carnes com molho e carnes processadas. |
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Em relação à degustação de Finca Casa Castillo Las Gravas, as notas vermelho intenso, laranja, vermelho escuro e guarnições de vermelhão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão refrescante, cheiro bom e fundos de couro.
A degustação de Finca Casa Castillo Las Gravas na fase de sabor se destaca com notas picantes, final longo, exótico e geléia de ameixa.
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