REF | WAN4499125-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
A região de produção de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca está localizada em Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
É recomendável emparelhar Ava Vi Triava Heritage Tinto com marisco, carnes na pedra, bolo de carne com choco e ensopados de montanha. |
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Em relação à degustação de Ava Vi Triava Heritage Tinto, as notas reflexos laranja, reflexos de sienna e estrutura média se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas silvestres, chá preto e iogurte.
A degustação de Ava Vi Triava Heritage Tinto na fase de sabor se destaca com delicado, salina, arbutus e persistência média.
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