REF | WAN4496024-PT |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Alentejo.
É recomendável emparelhar Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto Seco com jamon, queijos azuis, frango agridoce e bife tártaro. |
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Em relação à degustação de Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto Seco, as notas tons esverdeados, boa intensidade, capa boa e azulado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão manteiga, notas florais, aromas de fruta preta madura e muito maduro.
A degustação de Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto Seco na fase de sabor se destaca com forte, ótima textura, belo buquê e passo delicioso.
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