| REF | WAN4586184-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chambertin.
A região de produção de A.O.C. Chambertin está localizada em Exclusivamente los viñedos Grand Cru de vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, con Pinot noir como principal variedad de uva. Chambertin se encuentra dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin, y está situado aproximadamente en el centro de un grupo de nueve viñedos Grand Cru, todos con Chambertin como parte de su nombre. Los otros ocho viñedos, que son todos AOC separados, tienen nombres con guiones donde aparece Chambertin junto con otra cosa, como Chapelle-Chambertin. Chambertin en sí está situado al oeste de la Route des Grands Crus. Limita con Chambertin-Clos de Bèze en el norte, Griotte-Chambertin y Charmes-Chambertin en el este y con Latricières-Chambertin en el sur.
| É recomendável emparelhar Louis Latour Héretiers Cuvée com costelas de porco, porco, trotadores de porco cozidos e civeta de javali. |
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Em relação à degustação de Louis Latour Héretiers Cuvée, as notas denso, vermelho granada intenso e camada baixa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas pretas maduras, aromas de frutas pretas, baunilha fina e geléia de cereja.
A degustação de Louis Latour Héretiers Cuvée na fase de sabor se destaca com tanicidade acentuada, notas de baunilha e longo na boca.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
A.O.C. Chambertin
Quarta-feira 17 - Quinta-feira 18 Dezembro.
Pinot Noir.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
