Espanha.
Catalunha.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4583212-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| É recomendável emparelhar Nin-Ortiz Planetes de Nin Garnatxes Natural, Ánfora — Ânfora Eco — Biológico com queijo manchego curado, rins para bombordo e leão bife fumado. |
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Em relação à degustação de Nin-Ortiz Planetes de Nin Garnatxes Natural, Ánfora — Ânfora Eco — Biológico, as notas vermelho cereja intenso, intensidade baixa e lágrima proeminente se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas, pimentão vermelho, azeitonas pretas e ameixas pretas.
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