«La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín 37 cl»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • Vinho TintoGarnacha — Grenache.
  • Vinho Tinto.
  • Meia Garrafa.
  • 37 cl.
  • 16.5% Vol.
  • 5ºC.
  • 12 Classificações do usuário.

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«La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín 37 cl»
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Español [ ES ]
El último proyecto de La Calandria no tiene que ver con sus garnachas jugosas y exuberantes ni con su otro oficio –casi desconocido por los enófilos– de las representaciones teatrales, con decorados, puesta en escena y guiones y diálogos inverosímiles. Tiene que ver con la arqueología vinícola y con la resurrección de viejos rancios perdidos. Hidratar «madres» anónimas y llenas de historias olvidadas en pequeñas bodegas privadas a lo largo de los Pirineos y el Moncayo. Su primera entrega son tres vinos. Niño Perdido Madre N° 2 Familia Laín es el de mayor producción con unas escasas 367 botellas de 37,5 cl. Una garnacha que había permanecido sellada en los toneles hasta que Eladio y sus hermanos la heredaron de sus abuelos. Su color es caoba. Su aroma conjuga delicadas notas de vainilla y avellanas tostadas. En boca es incisivo con una textura generosa que cubre la lengua y con un final explosivo y larguísimo. Un proyecto extraordinario.
É recomendável emparelhar La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín 37 cl com cremes, peixe grelhado, sobremesas e peixe em molho verde.
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O Sommelier «La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín 37 cl»
Notas de prova: La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín 37 cl

Em relação à degustação de La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín 37 cl, as notas reflexos de rubi, granada intensa, cor cereja e vermelho púrpura escuro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão morangos silvestres, iogurte e aromas herbáceos.

A degustação de La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín 37 cl na fase de sabor se destaca com frutos secos, final maduro e notas tostadas.

«La Calandria»

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Aviso Legal: La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín 37 cl

«La Calandria Niño Perdido Madre Nº 2 Familia Laín 37 cl»

by La Calandria

«Vinho Tinto»

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