«Allende Mingortiz»

D.O.Ca. Rioja, Espanha D.O.Ca. Rioja
by Finca Allende


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaD.O.Ca. Rioja.
  • Vinho TintoTempranillo.
  • Vinho Tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 13ºC.
  • 14 Classificações do usuário.

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«Allende Mingortiz»
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Español [ ES ]
Finca Allende es una de las bodegas de referencia en la historia contemporánea de Rioja. Miguel Ángel de Gregorio presenta dos nuevos vinos de parcela —Mingortiz y Gaminde— que se unen a sus deseados y exclusivos Mártires y Calvario. Mingortiz procede de una viña de Briones plantada con tempranillo en 1964. Tiene un bonito color cereza negra. En nariz revela intensos aromas de fruta negra como los arándanos y las moras, envueltas en un perfume de especia dulce como el anís. En boca, una entrada sedosa esconde una buena trama tánica con una textura de polvo de cacao. Al final se alarga volviendo a mostrar un perfume de cereza madura y notas especiadas de la barrica con ahumados y chocolate negro. Un vino delicioso, profundo y de buena guarda, del que se han elaborado 12.000 botellas.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Allende Mingortiz com peixe em molho, barriga de atum e choco com almôndegas.
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O Sommelier «Allende Mingortiz»
Notas de prova: Allende Mingortiz

Em relação à degustação de Allende Mingortiz, as notas bom tom de cor, tons laranja e tons avermelhados se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flores brancas, notas de ameixa, cominho e toques herbáceos.

A degustação de Allende Mingortiz na fase de sabor se destaca com denso, toques de madeira e canela.

«Allende»

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Allende Mingortiz

«Allende Mingortiz»

by Finca Allende

«Vinho Tinto»
D.O.Ca. Rioja

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