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Unos jóvenes Sebastiano –conocido como Tiano– y Nazzareno –como Nareno– llegaron al puerto de Buenos Aires el verano de 1908 tras 18 días de travesía oceánica. Una vez en la ciudad, viajaron 1.000 km al oeste hasta llegar a la región de Mendoza, donde ya se cultivaban viñedos a los pies de los Andes. Allí fue donde se instalaron y formaron sus familias dedicando sus vidas a trabajar y cultivar el viñedo. Con el paso de los años identificaron y seleccionaron las mejores viñas de malbec, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Hoy en día su nieto Ariel Savina dirige este apasionante proyecto familiar de altitud en el Valle de Uco y Luján de Cuyo, donde elabora Tiano & Nareno, un vino muy especial de producción muy limitada que sólo se embotella en las mejores añadas.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
| É recomendável emparelhar Tiano & Nareno com culinária japonesa, queijo gorgonzola e macarrão com trufas e parmesão. |
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Em relação à degustação de Tiano & Nareno, as notas cortinas de azulejo, linda cor cereja e cor granada escura intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas vermelhas maduras, esfregar e mineral macio.
A degustação de Tiano & Nareno na fase de sabor se destaca com polido, notas de baunilha e bom frutado.
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