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Domaine d'Eugénie Grands Échézeaux Grand Cru es uno de los vinos más prestigiosos que elabora la bodega, adquirida en 2005 por François Pinault, propietario de Château Latour, Clos de Tart y Château Grillet, entre otros.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Grands Échezeaux.
A região de produção de A.O.C. Grands Échezeaux está localizada em La comarca vinícola de Grands Échezeaux, en la región francesa de Burgundy.
É recomendável emparelhar Domaine d'Eugénie com pato confitado, legumes, fabada e peito grelhado. |
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Em relação à degustação de Domaine d'Eugénie, as notas groselha, tons de azul e roxo, cor cereja escura e guarnição vermelha azulada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de pastelaria, notas de madeira e muito elegante.
A degustação de Domaine d'Eugénie na fase de sabor se destaca com notas de tabaco, opulento no ataque e acabamento suculento.
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