| REF | WAN4580717-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Castillo de Perelada Garnatxa 37 cl com pratos de mar, graves e caça principal. |
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Em relação à degustação de Perelada & Chivite Castillo de Perelada Garnatxa 37 cl, as notas brilhos roxos, azulado, pelourinho e lágrima untuosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas herbáceas, fruta cristalizada, notas de fruta preta e especiarias minerais.
A degustação de Perelada & Chivite Castillo de Perelada Garnatxa 37 cl na fase de sabor se destaca com grande frescor, equilíbrio tânico e taninos muito maduros.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Empordà
Garnacha — Grenache.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
