Espanha.
Catalunha.
D.O. Montsant.
Syrah, Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4579682-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| É recomendável emparelhar L'Era Mim com batata com chouriço, carnes de vitela, caça leve e carnes com molho light. |
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Em relação à degustação de L'Era Mim, as notas azeviche, ligeiramente opaco e aparência limpa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de baunilha, alcaçuz vermelho, notas de baunilha e notas sutis de violeta.
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