Espanha.
Catalunha.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4578432-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| É recomendável emparelhar Joan Simó Tros Nou Bellmunt com arroz com carne, lagosta grelhada, macarrão com carne e legumes. |
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Em relação à degustação de Joan Simó Tros Nou Bellmunt, as notas bordas violetas, reflexos roxos, tons de azul e roxo e tons muito vívidos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão geléia de frutas vermelhas, lenha e toques herbáceos.
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