| REF | WAN4576664-PT |
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Para obtener el carácter afrutado que predomina en este vino, se ha cuidado la elaboración desde la vendimia, realizándola por la noche para que las uvas no transpiren y lleguen más frescas, con todos sus aromas a la bodega. Posteriormente, la fermentación alcohólica se ha realizado a baja temperatura consiguiendo mayor expresividad varietal
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. León.
A região de produção de D.O. León está localizada em El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
| É recomendável emparelhar Vitalis Vendimia Nocturna — Vindima Noturna Jovem com cozinhou, carnes e ensopados. |
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Em relação à degustação de Vitalis Vendimia Nocturna — Vindima Noturna Jovem, as notas reflexos violetas e vermelho cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão framboesa, amora silvestre e frutas do bosque.
A degustação de Vitalis Vendimia Nocturna — Vindima Noturna Jovem na fase de sabor se destaca com fresco, bem equilibrado, final longo e acidez bem equilibrada.
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D.O. León
Prieto Picudo.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
