«Pierre Gaillard»

A.O.C. Côte-Rôtie, França A.O.C. Côte-Rôtie
by Domaine Pierre Gaillard


58.95
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Detalhes
  • FrançaFrança.
  • FrançaA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vinho TintoSyrah, Viognier.
  • Vinho Tinto. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • 18ºC - 20ºC.

REF WAN4570841-PT
«Pierre Gaillard»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

A região de produção de A.O.C. Côte-Rôtie está localizada em La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
É recomendável emparelhar Pierre Gaillard com pratos de massa, ensopados de cordeiro e legumes cozidos.
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O Sommelier «Pierre Gaillard»
Notas de prova: Pierre Gaillard

Em relação à degustação de Pierre Gaillard, as notas reflexos azulados, tijolo vermelho e pelourinho intenso se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de pastelaria, azeitonas, enorme expressão frutada e frutas vermelhas ácidas.

A degustação de Pierre Gaillard na fase de sabor se destaca com turfa, entrada muito leve, longa persistência e muitas camadas.

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Pierre Gaillard

«Pierre Gaillard»

by Domaine Pierre Gaillard

«Vinho Tinto»
A.O.C. Côte-Rôtie

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