Espanha.
Catalunha.
D.O. Empordà.
Merlot, Syrah, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4570306-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Reina Fabiola Reserva com carne seca, porco ibérico e frango lagosta. |
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Em relação à degustação de Perelada & Chivite Reina Fabiola Reserva, as notas morango vermelho, azul e rasgo granulado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão sugestivo, iogurte, geleia de amora preta e fundo de fruta madura.
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