Espanha.
Navarra.
D.O. Navarra.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4560198-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
A região de produção de D.O. Navarra está localizada em La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
| É recomendável emparelhar Príncipe de Viana VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas com pratos de caça de penas, salmon en papillote e pratos macios. |
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Em relação à degustação de Príncipe de Viana VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas, as notas glicérico, camada alta e densa e sedoso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas maduras, aromas de padaria, fundo de especiarias e tons lácticos.
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