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Elaborado con uva de viñedos viejos de garnacha de más de 85 años del pago Cecias, término de Aguilar, en la parte más meridional de la Rioja, en un suelo de margas y restos de pizarra. Un garnacha elegante y delicado, lleno de sabor de fruta roja, cremoso y bien estructurado. Se recomienda airear antes de consumir. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Paisajes Cecias Crianza com lula com molho, leitão e queijos potentes. |
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Em relação à degustação de Paisajes Cecias Crianza, as notas cor borgonha, tom pálido e fruta preta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas maduras, vanillas e hortelã.
A degustação de Paisajes Cecias Crianza na fase de sabor se destaca com muito estruturado, fácil de tomar, fundos torrados e perfeitamente arredondado.
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