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Elaborado con uvas de garnacha y cariñena, de viñas de 60-80 años, vendimiadas en su óptimo punto de madurez, Nunci Costero expresa la delicada mineralidad de la llicorella y la complejidad de estos dos varietales autóctonos. Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| É recomendável emparelhar Mas de les Pereres Nunci Costero Crianza com cogumelos grelhados, graves, junta e queijos não muito curados. |
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Em relação à degustação de Mas de les Pereres Nunci Costero Crianza, as notas evolução garnet, fundo cereja escuro e garnet brilha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas pretas e vermelhas, muito intenso, fundo herbáceo e dicas de especiarias.
A degustação de Mas de les Pereres Nunci Costero Crianza na fase de sabor se destaca com taninos finos, taninos maduros, terroso e exótico.
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D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
Argentina
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Chardonnay
