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Château que debe su nombre a Carlomagno, quien en el año 769 hizo construir un campo fortificado e instaló su propia tienda en la cima de su colina. El château actual, construido entre el siglo XV y XVI, se encuentra situado en la comuna de Saillans y su arquitectura de torres circulares lo convierte en uno de los Châteaux más bellos de la zona. Su vino es uno de los de mayor prestigio del Fronsac. Envejecido durante 18-20 meses en barricas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Fronsac.
A região de produção de A.O.C. Fronsac está localizada em La región de Fronsac, comuna francesa del departamento de la Gironda, en la región de Aquitania, una de las regiones menores productoras de vino de Burdeos.
É recomendável emparelhar Château de Carles Crianza com pratos de caril, cheddar e salsichas de qualidade. |
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Em relação à degustação de Château de Carles Crianza, as notas escuro e granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, aromas frutados, fruta vermelha, notas de envelhecimento, notas de madeira e vanillas.
A degustação de Château de Carles Crianza na fase de sabor se destaca com gentil, aveludado, frutado e taninos redondos.
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