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Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
| É recomendável emparelhar Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza com carne de veado, porco assado e aves de criação. |
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Em relação à degustação de Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza, as notas aparência aveludada, cor cereja madura, vermelho rubi intenso e tons de vermelho cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão doce, aromático, torrado macio e bem montado.
A degustação de Forjas del Salnés Goliardo Finca Genoveva Crianza na fase de sabor se destaca com pimenta malagueta, acabamento longo e envolvente, muito equilibrado e boa corpulência.
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