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La Petite Agnès es la apuesta atrevida de la bodega de Cal Grau, uno de los proyectos de la Compañía de Vinos Iberian, un grupo vitivinícola en el que encontramos la familia Osborne Osborne y un amplio catálogo de vinos en varias denominaciones españolas cuyo denominador común es la creación de vinos que demuestren la identidad de cada lugar, con una buena relación calidad-precio. En el caso de La Petite Agnès Descorchen la botella, sírvanse una copa y de entrada les sorprenderá su explosión de fruta. Con la segunda, les seducirá con su suavidad, su facilidad de trago, su tipicidad, tanto por sus aromas varietales como del terruño, la mineralidad prioratina, su toque goloso en nariz y su frescor, una sensación balsámica que parece disputarse el protagonismo con un fondo más cálido, de notas de pan tostado, cacao y un punto terroso. La partida la gana el conjunto, equilibrado y esencialmente frutoso. Tiene también un toque caramelizado y de licor propios de la garnacha, y la elegancia y finura de la cariñena. En boca es de cuerpo medio, no esperen un gran volumen, pero sí jugoso. Un buen vino no tiene por qué ser caro, he aquí la prueba: joven, frutal, un breve paso por barrica que lo redondea y suficiente tiempo en botella en estos momentos para perfeccionar el conjunto. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| É recomendável emparelhar Cal Grau La Petite Agnès Jovem com arroz, salsichas, grelhado, tapas e torta de batatas. |
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Em relação à degustação de Cal Grau La Petite Agnès Jovem, as notas vermelho rubi e opaco se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas minerais, aromas frutados, pão queimado, fruta vermelha madura, amora silvestre, quadro-negro e notas de licor.
A degustação de Cal Grau La Petite Agnès Jovem na fase de sabor se destaca com fresco, taninos aveludados, notas minerais, notas frutadas, notas florais, taninos polidos e acidez bem equilibrada.
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D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
Argentina
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Chardonnay
