França.
Rhône.
A.O.C. Saint-Joseph.
Syrah.
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| REF | WAN4550000-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Joseph.
A região de produção de A.O.C. Saint-Joseph está localizada em Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
| É recomendável emparelhar Stéphane Ogier Le Passage com pratos de massa, arroz trufado, segredo ibérico e pratos de caça locais. |
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Em relação à degustação de Stéphane Ogier Le Passage, as notas iridescência rubi, guarnição vermelha azulada e borda de alta camada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas tostadas, frutas pretas, flor de videira e fundo de eucalipto.
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