Espanha.
D.O. Calatayud.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4544391-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| É recomendável emparelhar Raíces Ibéricas Carlos Rubén Sin Duda Jovem com turbot al pil-pil, hare cibet e carne de porco grelhada. |
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Em relação à degustação de Raíces Ibéricas Carlos Rubén Sin Duda Jovem, as notas tons de mel, cor cereja, aparência vigorosa e capa brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão elegante, denso, geleia de amora preta e bolo de ameixa.
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