Espanha.
D.O. Ribeiro.
Brancellao, Ferrol, Caíño.
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| REF | WAN4541135-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| É recomendável emparelhar Luis Anxo A Torna Dos Pasas Escolma 1,5 L com crustáceos, carnes com molhos e batatas grelhadas. |
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Em relação à degustação de Luis Anxo A Torna Dos Pasas Escolma 1,5 L, as notas bordas marrons, vermelho cereja, blackberry vermelho e dicas violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão trufa branca, aromas herbáceos e frutos pretos da floresta.
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