França.
Roussillon.
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4531535-PT |
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
A região de produção de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes está localizada em La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
| É recomendável emparelhar Les Roc des Anges 1903 com arroz com cogumelos, linguini e carnes com muita estrutura. |
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Em relação à degustação de Les Roc des Anges 1903, as notas cor borgonha, menisco com tom azulejo e sombras ocre se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, madeiras finas, alcaçuz vermelho e memórias minerais.
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