«Jaffelin Les Gravières 1er Premier Cru»

A.O.C. Santenay, França A.O.C. Santenay
by Jaffelin


34.95
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Detalhes
  • FrançaFrança.
  • FrançaA.O.C. Santenay.
  • Vinho TintoPinot Noir.
  • Vinho Tinto. A.O.C. Santenay.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 17ºC - 19ºC.

REF WAN4512471-PT
«Jaffelin Les Gravières 1er Premier Cru»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Santenay.

A região de produção de A.O.C. Santenay está localizada em La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
É recomendável emparelhar Jaffelin Les Gravières 1er Premier Cru com lasanha, queijos parmesão, cervo e arroz de marisco.
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O Sommelier «Jaffelin Les Gravières 1er Premier Cru»
Notas de prova: Jaffelin Les Gravières 1er Premier Cru

Em relação à degustação de Jaffelin Les Gravières 1er Premier Cru, as notas brilhante, guarnição roxa, roxo muito opaco e nuances amarelas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão morangos silvestres, aroma de fruta preta, bouquet complexo e nuances lácticas.

A degustação de Jaffelin Les Gravières 1er Premier Cru na fase de sabor se destaca com fumado em retronasal, volume poderoso e iogurte.

«Jaffelin»

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Aviso Legal: Jaffelin Les Gravières 1er Premier Cru

«Jaffelin Les Gravières 1er Premier Cru»

by Jaffelin

«Vinho Tinto»
A.O.C. Santenay

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