| REF | WAN4509618-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
A região de produção de D.O. Toro está localizada em La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| É recomendável emparelhar Numanthia Termes Back Vintage com queijos de cabra ácidos, queijos fortes e arroz a banda. |
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Em relação à degustação de Numanthia Termes Back Vintage, as notas cor mogno, blackberry vermelho e tijolo vermelho se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intensidade média-alta, notas de tambor e de baixo para cima.
A degustação de Numanthia Termes Back Vintage na fase de sabor se destaca com boa textura, tanino redondo e equilíbrio tanino-acidez.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Toro
Tinta de Toro.
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