França.
Bordeaux.
A.O.C. Pessac-Léognan.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
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| REF | WAN4474070-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
A região de produção de A.O.C. Pessac-Léognan está localizada em La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| É recomendável emparelhar Michel Gonet Château Haut-Bacalan com queijos macios de massa, guisados de caça e ensopados simples. |
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Em relação à degustação de Michel Gonet Château Haut-Bacalan, as notas iridescência esverdeada, tons suaves de azulejos, capa brilhante e camada alta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de alcaçuz, fundo balsâmico, frutas maduras demais e sensação torrada.
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