REF | WAN4499704-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
A região de produção de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca está localizada em Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
É recomendável emparelhar Ava Vi Anava Rosado com crustáceos, cozinha indiana, gaspacho e atum grelhado. |
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Em relação à degustação de Ava Vi Anava Rosado, as notas rosa pálido, fúcsia, rosa pálido e delicado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão chocolate, abacaxi maduro, aroma a frutos silvestres e entrada frutada.
A degustação de Ava Vi Anava Rosado na fase de sabor se destaca com feliz, fruta branca, taninos doces e muito untuoso.
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