Espanha.
Região de Múrcia.
D.O. Jumilla.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4564437-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| É recomendável emparelhar Ego Malasombra com bolo de carne com choco, ensopados de leguminosas e paellas. |
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Em relação à degustação de Ego Malasombra, as notas morango rosa, evolução para a cor do bloco, rosa morango claro e sedutor se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão geraniums, aroma a frutos silvestres, bala vermelha e aromas de flores.
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